発酵食品料理とズボラ料理を中心に、身体に良いと思うものを日々追求しています(*^ ...

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手ごねで♪にんじん食パン
きれいな色のパンが作りたくて考えました。人参たっぷりなのに、人参嫌いなお子様も気づか ...
材料: 強力粉、にんじん(すりおろし)、A粗塩、A砂糖、A熱湯、A牛乳、イースト、バター、レ ...
橙色のプチ♡カンパーニュ
手ごねの時からワクワク楽しくなっちゃうにんじんの可愛い色~♪焼き上がりも相変わらず可 ...
材料: 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、全粒粉、にんじん(すりおろし)、A:塩、A:はちみつ、A: ...
ピザ生地
人数が少なくても好きな大きさで好きな具材を載せて手軽に楽しめるのはいいものです。2次 ...
材料: 強力粉(ゆめちからブレンド)、薄力粉(ドルチェ)、ライ麦粉、全粒粉、塩(粗塩)、オリ ...