いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な ...

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『裏技』里芋の簡単皮むき

簡単でどこのキッチンにも有るアレを使って滑りがなく綺麗に剥けちゃう裏技です♬
材料: 里芋

我が家の芋煮で煮込みうどん

山形内陸地方の芋煮をアレンジ♬ 芋煮込みうどん☆我が家独特の少し濃いめの味付けでペロ ...
材料: 里芋、牛バラ肉、白こんにゃく、長ネギ、昆布、ひらたけしめじ、大なめこ、濃口醤油、薄口 ...

麹で美味しいまろやかぬか床

普段のぬか床に麹を入れる事で美容や、血圧降下などに良く、又漬物がまろやかになりとって ...
材料: ぬか床、乾燥米麹

トマト缶で簡単リゾット

簡単手抜き料理なのにメチャメチャ美味しい^o^ 調理時間10分位 材料費100円(1 ...
材料: ごはん、トマト缶、鳥もも肉、ピーマン、セロリ、☆顆粒コンソメ、☆塩、☆粒胡椒、☆おろ ...

たった5分で美味しいコーン茶粥

茶粥にアレンジして旬のコーンを入れて… ビタミン群の豊富なコーンで健康になりましょう ...
材料: ごはん、焙じ茶、茹でたコーン、塩昆布、青ネギ、炒りごま

5分で美味しい焙じ茶粥《健康食卓》

夏バテ予防や美肌効果のある茶粥レシピ♬ 毎日の生活に取り入れてみては^o^ 氷を入れ ...
材料: 炊きたてごはん、焙じ茶、炒りごま、梅干し、塩昆布、青ネギ

トウモロコシの茹で方と保存法

トウモロコシを茹でる時塩を入れる事で甘味が増します 7月8月が旬のトウモロコシを美味 ...
材料: トウモロコシ、塩

ゴーヤの美味醤油漬け

苦味のあるゴーヤを甘辛く漬けてみました。 調理時間:5分 材料費:200円
材料: ゴーヤ、醤油、砂糖、みりん、鰹節

ワンタンの皮で変わり種ミニ春巻き

お弁当にも嬉しいミニ春巻き! ヘルシーでとても美味しいですよ^o^ 材料費:350円 ...
材料: 鳥ひき肉、にんじん、春雨、しいたけ、長ネギ、塩胡椒

ワラビの塩漬け保存

春の季節の山菜(ワラビ)の塩漬けです。 塩漬けにする事で1年中美味しいワラビが食べら ...
材料: ワラビ、天然塩、保存ビン