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「自然食品保存食品のくらし」検索
岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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棒きゅうり漬け
ひんやりと丸かじりが美味しい
材料: キュウリ、co.op白だし、水、co.opきび砂糖、酢
オクラと麺つゆと水だけ
オクラがトロトロなの 夏は、ヒンヤリがご馳走ね。
材料: オクラ、水、ストレート麺つゆ
ピーマンの佃煮
ピーマンドッサリの作ろう
材料: ピーマン、醤油、酢、砂糖(好み加減して下さい)、みりん、鰹節
オリジナルなきれいな梅塩を作ろう
梅酢に赤しそを梅干しで塩を染めて美しいオリジナルの塩を楽しみましょう。
材料: 天然塩、梅酢
さつま芋のおかず
さつま芋の甘さとピリ辛味
材料: カラーピーマン、生姜、さつま芋、豚肉、醤油とみりん、酢と砂糖、ゴマ油、唐辛子
わかりやすいゴーヤの佃煮の作り方
佃煮は、ご飯が美味しくなる。 お弁当、お握りなど オリジナルの自分好みの味を手作りを
...
材料: ゴーヤ、生姜、醤油、砂糖、みりん、酢、鰹節
わらびまんじゅう
冷たい簡単おやつ
材料: くず粉、さつまいもでんぷん粉、水、グラニュー糖、きな粉
家のキュウリのきゅうちゃん漬け
調味料を沸騰させキュウリに2度かけで家のきゅうちゃん漬けが出来ちゃうぞ、
材料: キュウリ(小さめ)、生姜、醤油、米酢、砂糖(鷹の爪好みで加減する)
キュウリの中華風
調味料入れて冷蔵庫でヒンヤリ美味しい、
材料: キュウリ、塩、醤油、酢、砂糖、ゴマ油、青唐辛子
インスタントラーメンでサラダ麺
インスタントラーメンでサラダ風 トッピングは、冷蔵庫にある物でok
材料: マルちゃん正麺、キュウリ、キヤベツ、玉ねぎ、塩、ごまドレッシング、水、すりごま
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