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山椒の実&保存の下準備仕方

下準備して置くと色んな料理などに1年間楽しむことができます。重宝します。

材料：若い山椒の実

ささ身ピリ辛がごちそう

材料：とりのささ身、醤油、みりん、唐辛子、生姜.にんにく.ねぎ、ごま油、ごま

薄い大根で色々につけて食べよう。簡単な浅漬け

材料：大根、塩、紅生姜、人参とキュウリ、昆布と唐辛子、すし酢(砂糖は好みで加減して入れる)

ちょっと甘めに作った佃煮はお弁当、細かく切ってちらし寿司など美味しいょ

材料：しいたけ、醤油、みりん、お酒、ザラメ(3回ぐらいに分けて入れる。)

生こんにゃく芋とさつま芋で作るさしみこんにゃく

材料：芋こんにゃく、さつま芋、ぬるま湯、炭酸ソーダ、熱湯

簡単な醤油漬け美味しいょ。

材料：大根、醤油、砂糖、酢とみりん、昆布、唐辛子

市販の調味料で野菜に入れるだけのサラダ漬物夜作って朝にサラダ風漬け簡単にね

材料：大根、人参、キャベツ、co.op白だし、co.甘みあっさりタイプ

ご飯や豆腐や野菜のサラダにかけたり使うの

材料：麦こうじ、うまくち醤油、本みりん、納豆(小粒納豆)、切り昆布

ドナーツをお家で作ろう。

材料：薄力粉、強力粉、グラニュー糖、片栗粉、スキムミルク、卵、溶かしバター、水、ドライイー ...

風邪予防食にね、シロップは水か炭酸水など割って飲む。

材料：きんかん、米酢、ザラメ

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