神奈川県在住。マイペースで活動中です。

アーカイブ

2/4 ページ

小松菜とベーコンのふんわり卵炒め

2018.6.4話題入り感謝♪ お家にあるものでパパッとできる彩りよい炒めもの。
材料: 小松菜、ベーコン、卵、マヨネーズ、塩・胡椒、めんつゆ(3倍濃縮)、サラダ油、黒胡椒

レンジで時短♪簡単ホワイトソース

ワンボウルで手軽につくるホワイトソース。少量ほしいときに便利です。
材料: 薄力粉、バター(有塩)、牛乳、生クリーム(植物性)、塩、胡椒

豚と春雨の甘辛ニラ玉炒め

2018/3/10話題入り感謝♪ 豚肉と春雨でボリュームアップしたニラ玉炒め。春雨も ...
材料: 豚バラ薄切り肉、緑豆春雨、ニラ、卵、水、○酒、○醤油、○オイスターソース、○砂糖、ご ...

豚こま肉豆腐

熱々の豆腐が美味しいあっさり味の肉豆腐。お好みの薬味を添えてどうぞ。
材料: 豚こま切れ肉、(下味)酒、片栗粉、木綿豆腐、玉ねぎ、水、○酒、○薄口醤油、○みりん、 ...

豆腐と鶏そぼろの卵とじ

とろとろ食感がやさしい味わい。そのままはもちろん、ご飯にかけて丼にも♪
材料: 絹ごし豆腐(充てんタイプ)、鶏ひき肉、卵、○水、○酒、○鶏がらスープの素、○塩、○生 ...

ポテトとツナのシンプルグラタン

ホワイトソースなし。シンプルにツナクリームを絡めたポテトグラタンです。
材料: じゃがいも、ツナ(ノンオイル)、○生クリーム(植物性)、○コンソメ顆粒、粉チーズ(パ ...

ピリ辛☆麻婆豆腐

旨味たっぷりのピリ辛な麻婆豆腐。おうちにある調味料で手軽に作れます。
材料: 木綿豆腐、豚挽き肉、白ネギ(みじん切り)、生姜、にんにく(すりおろし)、豆板醤、ごま ...

大豆とカリカリじゃこの甘辛炒め

カリカリに炒めたじゃこと大豆をハチミツ醤油で甘辛く炒めました。ご飯のお供に♪
材料: 大豆水煮(または蒸し大豆)、ちりめんじゃこ、ごま油、○酒、○醤油、○はちみつ、○生姜 ...

お豆のバルサミコサラダ

2017/12/11話題入り感謝♪ さっぱりヘルシーなバルサミコサラダ。シャキシャキ ...
材料: ミックスビーンズ、セロリ、きゅうり、玉ねぎ、パプリカ、その他お好みの野菜、ツナ水煮、 ...

うすくち醤油で。厚揚げと大根の煮もの

薄口醤油でシンプルに味付けた大根煮。豚肉と厚揚げの旨味で出汁いらず。
材料: 厚揚げ、大根、豚薄切り肉(ばら)、水、○薄口醤油、○酒、○砂糖、春菊など