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とろsalmon
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結婚5年目の主婦で~す。だんなさんに美味しくてヘルシーな料理を沢山作れるよう頑張
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結婚5年目の主婦で~す。
だんなさんに美味しくてヘルシーな料理を沢山作れるよう頑張りまっす!
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和風パクチーだれ
冷奴に、豚しゃぶに、卵焼き・揚げ物・焼き魚に添えて~
材料: パクチー、醤油、ごま油、すりごま、しょうが(すりおろし)、砂糖、塩コショウ
<79>お稲荷さんの揚げ
味がしっかり滲みたお揚げの作り方です
材料: 油揚げ、水、みりん、しょうゆ、砂糖
<70>煮魚のタレ
これさえあれば難しい煮魚も美味しくなるはず!
材料: 水、砂糖、塩、しょうゆ、みりん、酒、(しょうが)
<65>菜の花とローストビーフのサラダ
ちょっとおしゃれなサラダです。おもてなしにいいかも。
材料: 菜の花、夏みかん(甘夏)、ローストビーフ、★粒マスタード、★塩、★こしょう、★赤ワイ
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<64>塩こうじドレッシング
お塩で作るより少しまろやかな気がします
材料: 塩こうじ、ドライバジル、オリーブオイル、にんにく、お好みで白ワインビネガー
<63>簡単蒸し鶏
しっとりやわらかな蒸し鶏です
材料: 鶏むね肉、塩、こしょう
<62>ホクホクのかぼちゃの煮物
水っぽくなくホクホクの煮物になる方法です
材料: かぼちゃ、砂糖、水、しょうゆ
<61>うどのポン酢漬け
うどの香りを生かしつつ簡単に食べられますよ
材料: うど、ポン酢
<50>ゴーヤの佃煮
知り合いから教わりましたゴーヤの苦みが和らいで、沢山ゴーヤが取れてしまったとき、日持
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材料: ゴーヤ、酢、砂糖、しょうゆ、みりん、ちりめんじゃこ ※入れなくてもOK、かつお節 ※
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<22>煮卵
絶妙な味で、お弁当、おもてなし、普段のご飯なんでも来いです!
材料: 卵、水、醤油、砂糖、かつおだしの素、昆布
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