自分のメモ用で載せてるので分かりにくい表現があったらゴメンナサイ(^^;)/

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砂ずり(砂肝)と長芋のバター醤油炒め

薄切りの砂ずりを使ってパパっと作れる一品を~(*^^*)♪
材料: 砂肝のスライス、長芋、糸とうがらし、ごま油、塩コショウ、バター、濃口しょうゆ、粗挽き ...

ミニトマトっ酢。

暑い夏にオススメです(^^ゞ
材料: ミニトマト、はちみつ、酢

ゴーヤの肉詰め☆チーズのせ

子供も喜んでくれるゴーヤ料理はないかと考えて作りました(^^ゞ
材料: ゴーヤ、豚ミンチ、★卵、★合わせ味噌、★塩麹、★おろしニンニク、★おろし生姜、★片栗 ...

鶏もも焼き☆マスタードソースがけ

息子達にも好評でした♪ おろしニンニクは好みで入れて下さい(^^ゞ
材料: 鶏もも肉、オリーブ油、塩コショウ(下味用)、★粗挽きマスタード、★マヨネーズ、★酢、 ...

なすトマ☆チーズ焼き

夏野菜を使い子供が喜ぶ1品を~♪
材料: なすび、トマト(大1個)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ウインナー、 ...