自分のメモ用で載せてるので分かりにくい表現があったらゴメンナサイ(^^;)/

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炊飯器で手羽元と大根のさっぱり煮

炊飯器に入れてスイッチを押せば出来上がりの超簡単クッキングです(´艸`*)
材料: 手羽元、大根、★砂糖、★酒、★酢、★濃口醤油、★ほんだし、★水

お弁当用の親子丼

お弁当用の汁気を無くした玉子とじ風の親子丼です~。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、★酒、★砂糖、★みりん、★ほんだし、★濃口しょうゆ、卵、きざみネギ

炊飯器でカレーピラフ

簡単で食べ応えのあるカレーピラフです(*^^*)!!
材料: 米、鶏もも肉、ミックスベジタブル、塩コショウ、カレー粉、★水、★酒、★コンソメ(顆粒 ...

鶏とカラフル野菜のさっぱり焼き

お肉と野菜をバランスよく食べれる1品です(^^ゞ
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、★砂糖、★酢、★おろし生姜 ...

いしるが香る豆腐と鶏ミンチのあっさり煮

かつお節と青のりが「いしる」の味に合います(^^ゞ
材料: 鶏むねミンチ、絹こし豆腐、水、酒、★みりん、★ほんだし、★いしる、片栗粉、水、卵、か ...

トック入りサムゲタン風スープ

寒い日や風邪気味の時など、体の芯から温まるのでオススメです(^^ゞ
材料: 鶏の手羽元、塩麹(揉み込み用)、水、酒、ニンニク、生姜、ごぼう、長ネギ、人参、塩、牛 ...

鶏じゃがプルコギ風

ご飯に合いますよ~(^^ゞ
材料: 鶏もも肉(切り身)、ごま油(焼き用)、じゃがいも、アスパラガス、★ 酒、★ ハチミツ ...

えびシューマイ

海老たっぷりで食感も良いシューマイです(^^ゞ 海老好きにはたまりませ~ん(笑)♪
材料: 鶏ミンチ、ブラックタイガー、★ 塩コショウ、★ ブラックペッパー、★ 卵、★ 片栗粉 ...

砂ずり(砂肝)と長芋のバター醤油炒め

薄切りの砂ずりを使ってパパっと作れる一品を~(*^^*)♪
材料: 砂肝のスライス、長芋、糸とうがらし、ごま油、塩コショウ、バター、濃口しょうゆ、粗挽き ...

鶏もも焼き☆マスタードソースがけ

息子達にも好評でした♪ おろしニンニクは好みで入れて下さい(^^ゞ
材料: 鶏もも肉、オリーブ油、塩コショウ(下味用)、★粗挽きマスタード、★マヨネーズ、★酢、 ...