自分のメモ用で載せてるので分かりにくい表現があったらゴメンナサイ(^^;)/

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棒だらの煮つけ

おせち料理の定番♪
材料: 乾燥棒だら、水(戻し用)、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★ほんだし、★濃口しょうゆ

さば味噌にんじんしりしり

栄養満点♪ 白ご飯に合います(*^^)v
材料: 人参、さば味噌缶、白ごま、★合わせ味噌、★みりん、★濃口しょうゆ

高野豆腐でスイーツ

安くて栄養もあるしでお子様のおやつにも最適です♪ うちの息子達も「おいしいっ♪」と喜 ...
材料: 高野豆腐(手の平サイズ)、ハチミツ、白すりゴマ、シナモン

セロリのツナサラダ

セロリをムシャムシャ食べたい時におススメです(笑)♪
材料: セロリ、★ツナ缶(まぐろ)、★マヨネーズ、★ブラックペッパー

豆腐のヘルシースコーン

洗い物を出したくないのでポリ袋で混ぜるだけで簡単に出来る豆腐スコーンです。
材料: ★強力粉、★薄力粉、★ベーキングパウダー、砂糖、シナモン、絹ごし豆腐

カレイとほうれん草のとろ煮

離乳食 後期 カミカミ期 味つけ無しでも椎茸からいい出汁が出て美味しいです。
材料: カラスカレイ(ムニエル用)、ほうれん草、しいたけ、水、酒、出汁昆布 5~10cm、片 ...

鶏と小松菜のトマト煮込み

離乳食 後期 カミカミ期 たくさん作って冷凍しておく用なので分量多めです。
材料: 鶏ムネ肉ミンチ、小松菜、カットトマト缶(400g)、水、酒

豆腐と玉子のとろみスープ

ホタテ貝柱水煮の缶を使って旨味アップ♪ 温まるとろみスープです(^^)!!
材料: 水、豆腐、ホタテ貝柱水煮、しめじ、乾燥ワカメ、★鶏がらだし顆粒、★おろし生姜、★醤油 ...

大根と豚ミンチの味噌炒め

大根をモリモリ食べれます(笑)♪
材料: 豚ミンチ(あれば粗挽き)、大根、ゴマ油、★砂糖、★酒、★みりん、★合わせ味噌、★おろ ...

人参とツナのラペ

冷蔵庫に入れておけば2~3日ほど作り置き副菜として使えるので便利です(^^ゞ
材料: 人参(中)、★ツナ缶(小)、★ごま油、★コンソメ顆粒、★はちみつ、★酢