兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。ト ...

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かれいの煮付け

ふっくらとしたカレイの身に、コク深い味がしみこんだ定番煮付けも「なんでもごたれ」なら ...
材料: かれい、ごぼう、土生姜、なんでもごたれ、水

ジンジャーピクルス

食感豊かな冬の根菜ピクルス♪ 漬け液のアレンジレシピも掲載中! 【レシピID : 7 ...
材料: ごぼう、れんこん、人参、大根、カリフラワー、土生姜(すりおろし)、塩、べんりで酢

鶏手羽元と長芋のお酢煮

野菜の旨味が出たジンジャーピクルスの漬け液を最後まで楽しむ!
材料: 鶏手羽元、長芋、ジンジャーピクルスの漬け液、べんりで酢

大根なます

いつものなますに柿をプラスするだけで彩りも味わいもワンランクアップ♪
材料: 大根、柿、塩、べんりで酢

白菜の浅漬け

白菜を切って「え~だし」に漬けるだけのお手軽浅漬けを白菜がおいしい♪
材料: 白菜、赤唐辛子(小口切り)、塩、え~だし

おでん

「え~だし」のだし加減が最高。具材の芯までしみ込んでおいしい。
材料: 大根、ゆで玉子、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、ごぼう天、じゃがいも、牛すじ串、塩、え~ ...

ねぎの炊き込みご飯

「え~だし」と白ねぎだけのシンプルで滋味深い味。
材料: 米、白ねぎ、青ねぎ(小口切り)、え~だし

秋野菜ピクルス

秋野菜を「べんりで酢」に漬けるだけ。酸味がまろやかでポリポリと箸が進むおいしさです。
材料: ごぼう、れんこん、人参、長芋、しめじ、赤唐辛子(小口切り)、ローリエ、塩、べんりで酢

鮭の炊き込みご飯

海と山の旨味がたっぷり秋のやさしい滋養ご飯。「え~だし」で簡単味付け♪
材料: 米、生鮭、しめじ、青ねぎ(小口切り)、塩、え〜だし

きのこと小松菜の和え物

あと一品欲しいときに。「なんでもごたれ」でさっと作れるかんたん和え物。
材料: 小松菜、人参、しめじ、塩、なんでもごたれ