兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。ト ...

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やみつき新玉ねぎ

甘辛味がしみしみでやみつきになるおいしさ。
材料: 新玉ねぎ、小ねぎ、A 赤唐辛子(小口切り)、A にんにく(すりおろし)、A いりごま ...

アスパラの肉巻き照り焼き

豚バラでアスパラを巻き、焼いて「なんでもごたれ」を絡めるだけ♪
材料: アスパラガス、豚バラ薄切り肉、小麦粉、なんでもごたれ

レンチン茶碗蒸し

具材と「え~だし」と卵液をいれて電子レンジでチンするだけの簡単なレシピ♪
材料: 卵、しめじ、かまぼこ、え~だし、水

あんかけ卵うどん

まろやかな味わいのあんかけうどん。
材料: うどん、卵、青ねぎ(小口切り)、水溶き片栗粉、え〜だし、水

じゃこたっぷりコールスロー

旬野菜「春キャベツ」を味わうレシピ♪じゃこがアクセントになり、クセになるコールスロー ...
材料: 春キャベツ、新玉ねぎ、ちりめんじゃこ、炒りごま、べんりで酢、ごま油

春菊と干し柿の白和え

春菊の苦味と干し柿の甘みの合わせはクセになるおいしさ。
材料: 春菊、干し柿、木綿豆腐、すりごま、なんでもごたれ

切り干し大根と豚肉の煮物

いつもの切り干し大根に豚肉を加えて旨味と満足度をアップ
材料: 切り干し大根(乾燥)、人参、豚ロース薄切り肉、土生姜(せん切り)、A なんでもごたれ ...

ねぎと牛肉のすき煮

トロッと甘い白ねぎに牛肉の旨味と甘辛しょうゆ味がしみこんだ絶品の味。
材料: 白ねぎ、牛こま切れ肉、七味唐辛子、なんでもごたれ、水、サラダ油

鶏肉のねぎソース

白ねぎの甘みとお酢の酸味が鶏肉の旨味を引き立てる
材料: 鶏もも肉、塩・コショウ、片栗粉、白ねぎ(粗みじん切り)、赤唐辛子(小口切り)、濃口醤 ...

セロリとささみの粒マスタード酢和え

香りの良いセロリにマスタードをきかせた酢の組み合わせは◎
材料: セロリ、鶏ささみ、酒、粒マスタード、べんりで酢