食べることが大好きな賛辞(三児♪)の母 。お料理大好き家族です(*^_^*) ど ...

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「おかわり!」パームシュガーのきなこ白玉

お砂糖の「ツブツブ」が、とってもいいアクセント。お団子そっちのけで、きな粉だけ、おか ...
材料: きな粉、塩、パームシュガー、白玉粉、水、*甘いのが好きな場合は

炊き込みご飯♪なんちゃってビビンバ

冷蔵庫の半端な「残り物」で作る、美味しい炊き込みごはんです(n‘∀‘)η
材料: お米(ジャスミンライス使用)、ステーキ肉(残り物)、野菜の炒め物(残り物)、☆塩、胡 ...

ナスのサラダ☆ベジタリアン~エスニック風

ベジタリアンメニューだと、物足りなく感じる人でも、これなら満足(๑´ω`๑)
材料: レタス、ナス、大豆(水煮したもの)、油、塩、クミンパウダー、麺つゆ、コリアンダーリー ...

青菜とキノコだけで作る美味しいおかず

青菜とキノコだけでも、美味しく食べられる組み合わせを発見したので、シェアしたくなりま ...
材料: 小松菜、水で戻した干し椎茸、キノコ類、ニンニクみじん切り、オイスターソース、(砂糖、 ...

パパッと短時間!圧力鍋で豚足と大根の煮物

下茹でなど、面倒な作業は一切無し! 「材料を入れたら火にかけるだけ」の簡単メニューだ ...
材料: 豚足、黒砂糖、紹興酒、醤油、☆にんにく、☆生姜、☆黒粒コショウ、☆ごま油、大根(お好 ...

ひんやりフルフル烏龍茶ゼリードリンク

美味しいお茶をゼリードリンクにしました。ほんのり甘くて、暑い時にも喉越しの気持ちいい ...
材料: 烏龍茶、黒砂糖、ゼラチン、お湯、お湯追加分

カボチャの煮付け

西式甲田療法の「すまし汁」を使った煮物です。甘過ぎなくて、おだしのお味がおいしいです ...
材料: かぼちゃ、*すまし汁、水、醤油

簡単!お味噌で和風レンティル(レンズ豆)

ありそうでなかった、和風味のレンティルです。油も使わず、豆料理にしては調理時間も短め ...
材料: レンティル、ニンニク(みじん切り)、味噌、みりん、醤油

挽き大豆のパスタ☆ベジタリアン

お肉を使わなくても出来る、美味しいベジタリアンメニューです。
材料: パスタ、玉ねぎ、赤ピーマン、ブロッコリー、水煮大豆、トマトピューレ、トマトケチャップ ...

あんこ(甘さ控えめ⭐️つぶあん)

あんこは好きだけど、甘過ぎが苦手な方に、お勧めします。塩を多めにしても美味しいですよ ...
材料: あずき、砂糖、塩、水