当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大 ...

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【岩手・野田の味】凍(しみ)イモ粉団子汁

岩手県野田村やその周辺で作られる保存食、凍イモを使った団子汁。地元では昔からよく食べ ...
材料: 凍(しみ)イモ粉、すいとん粉、豚肉、にぼし、人参(中)、ごぼう(中)、シイタケ、凍み ...