当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大 ...

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【手づくりシリーズ】干しあんずのしそ漬け

干したあんずの凝縮された美味しさと、赤しその爽やかな香りが合わさったしそ漬けです。お ...
材料: 干しあんず、砂糖、赤しそ(大きめ)、焼酎、酢

【手づくりシリーズ】チョロギのしそ酢漬け

お正月に見かけることが多い食材、チョロギのレシピです。しそ酢で漬けると白いチョロギが ...
材料: チョロギ、砂糖、塩漬け赤しそ、酢