当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大 ...

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【岩手の郷土菓子】きゃばもち

「きゃば」は岩手県北部の方言で「柏」のことです。 昔から農作業時のおやつとして愛され ...
材料: 小麦粉、砂糖、黒砂糖、くるみ、塩、重曹、水、柏の葉(乾燥させたもの)