カテゴリ
- すべて (287)
- うちのカレー・シチュー (10)
- うちの鶏肉のおかず♪炒め・煮 (13)
- うちの豚こまおかず♪炒め物 (16)
- うちの味噌汁・スープ (17)
- 母から受け継ぐうちの味♪ (40)
簡単♪厚揚げと牛肉の洋風トマト煮☆
厚揚げを洋風の煮物にしました。短時間で簡単にでき、ご飯に合う味付けです♪
材料:
厚揚げ、牛切り落とし肉、◆塩、◆こしょう、◆お酒、◆小麦粉、トマト、玉ねぎ、にんじん
...
豚肉とたっぷり白菜のあんかけ焼きそば☆
白菜がたっぷり、スープに近いあんかけ焼きそばです。
あっさり味でボリュームがあっても
...
材料:
3食焼きそば、サラダ油、豚薄切り肉(バラ、こま切れ何でも)、◆塩、◆こしょう、◆お酒
...
白だしで簡単♪里芋と鶏肉の照り煮☆
里芋がねっとり、鶏肉やわらか、ご飯に合う照り煮です。長ねぎの甘さも美味しいですよ!
材料:
鶏もも肉、◆お酒、◆しょうゆ、◆七味唐辛子(なくても大丈夫)、里芋、にんじん、長ねぎ
...
市販ルーに中濃ソースで♪懐かしいカレー☆
今回で市販ルーカレー第6弾です♪
屋台の焼きそばを思い出すどこか懐かしいカレーです。
材料:
市販のカレールー、豚こま切れ肉、たまねぎ、にんじん、バター、サラダ油、塩、水、コンソ
...
牛肉とぜんまいと筍の炒め煮☆作りおきにも
牛肉入りでしっかりおかずになる煮物です。お弁当や作りおきにも便利ですよ♪
材料:
牛薄切り肉(こま切れ肉でも)、ぜんまい水煮、筍水煮、しめじ、にんじん、油揚げ、いんげ
...
簡単!ほうれん草とハムチーズの春巻き☆
みんな大好きハムチーズ入りの春巻きです。
具材を炒めないので簡単!ぜび揚げ立てをどう
...
材料:
春巻の皮、ロースハム、スライスチーズ、にんじん、えのき、ほうれん草、塩、こしょう、揚
...
小松菜と厚揚げと大根と豚肉☆生姜醤油炒め
冬に美味しい小松菜と大根を使って、生姜の効いた炒め物にしました。
厚揚げでボリューム
...
材料:
豚小間切れ肉、◆お酒、◆しょうゆ、大根、にんじん、小松菜、しいたけ、厚揚げ、ごま油、
...
お正月の後に!蒲鉾入り牛肉と根菜の煮物☆
お正月料理で余った根菜や蒲鉾を一気に消費!
冷蔵庫にあるもので美味しい煮物を作りまし
...
材料:
牛小間切れ肉、◆お酒、◆しょうゆ、れんこん、たけのこ水煮、にんじん、しいたけ、里芋、
...
生姜入り和風!厚揚げとキャベツの煮物☆
生姜としょうゆであっさり!厚揚げでボリュームもある煮物にしました♪
材料:
豚薄切り肉(こま、バラ何でも)、◆しょうゆ、◆お酒、厚揚げ、キャベツ、人参、ピーマン
...