プロフィール画像、今は背丈も私を越えた息子達です。主人と4人家族、東京在住。20 ...

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なすのお味噌汁

我が家では定番のお味噌汁です。子供たちも大好きです。
材料: なす、油揚げ、豆腐、だし汁、味噌

コロコロ鶏肉の甘辛照り焼き☆お弁当にも~

しっかり味がなじんだ照り焼きです。コロコロの一口大で食べやすく、お弁当にも美味しいで ...
材料: 鶏もも肉、◆お酒、◆しょうゆ、サラダ油、本みりん、しょうゆ、七味唐辛子

市販ルーにプラス♪チキンバターカレー風☆

プレーンヨーグルトに鶏肉を漬け込んで柔らか! いつもの市販ルーで作るカレーが、ひと味 ...
材料: 市販のカレールー、鶏もも肉、◆プレーンヨーグルト、◆お酒、◆醤油、◆おろし生姜、◆こ ...

牛乳でお手軽!鮭と野菜のクリーム煮☆

フライやムニエル用の骨抜き鮭の切り身を使い、お子さまでも食べやすいクリーム煮にしまし ...
材料: 鮭の切り身(フライ・ムニエル用)、◆塩、◆こしょう、◆薄力粉、玉ねぎ、しいたけ、えの ...

豚こまと春キャベツでちゃんちゃん焼き風☆

豚こまと冷蔵庫にある野菜を甘めの味噌だれで、ちゃんちゃん焼き風にしました。フライパン ...
材料: 豚こま切れ肉、◆お酒、◆しょうゆ、春キャベツ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、え ...

柔らか鶏肉とトロっと卵の親子ベジボウル☆

サラダとご飯をワンボウルで楽しむベジボウル! キューピー深煎りごまドレッシングピリ辛 ...
材料: 鶏もも肉、◆お酒、◆しょうゆ、ごま油、レタス、人参、ミニトマト、半熟卵、キューピー深 ...

牛肉とトロっと茄子のごまドレベジボウル☆

サラダとごはんをワンボウルで楽しむベジボウル! キューピー深煎りごまドレッシングピリ ...
材料: 牛切り落とし肉、◆お酒、◆しょうゆ、粗挽きこしょう、長茄子(普通の茄子でも)、ごま油 ...

簡単!鶏肉と春キャベツのフライパン蒸し☆

焼肉のたれと白だしを使って、キャベツがもりもり食べられるあっさりおかずにしました♪
材料: 鶏もも肉、◆お酒、◆しょうゆ、◆焼肉のたれ、春キャベツ、しめじ、◇しょうゆ、◇白だし ...

簡単!メカジキの天ぷら☆

魚の天ぷらもメカジキの切り身を使えば手間いらず! お子さまも食べやすくてとっても美味 ...
材料: メカジキ切り身、塩、薄力粉、薄力粉、卵、水、(揚げ油)

白菜と豆腐のカレー煮☆残りカレーリメイク

残りカレーを使ってご飯に合うわざわざ作りたいリメイクおかず⁉にしました!
材料: 残りカレー、白菜、しめじ、えのきなど、ベーコン、ウインナーなど、豆腐、水、コンソメ顆 ...