8ヵ月の息子とダイエット中の旦那のために毎日キッチン立ってます♪ヘルシー美味しい ...

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簡単♪ピーマンとゴーヤの塩こんぶ合え

簡単おかず ピーマンとゴーヤの苦味が癖になりそう♪ サラダ感覚でモリモリ食べれちゃい ...
材料: ピーマン、ゴーヤ、塩こんぶ、ちりめんじゃこ、ごま油、昆布茶

バッサンが好きな茄子の塩揉み

ちゃちゃっとできてあっさりおかず 生姜をたっぷり入れて夏の後一品にどうですか
材料: 茄子、しょうが、塩(美味しいもの)

☆エコレシピ☆ セロリの葉っぱのごま和え

癖が強い葉っぱの部分は馴染みのあるごま和えで 捨てないで食べてあげましょう♪
材料: セロリの葉、すりごま、砂糖、醤油

飲む点滴!! 豆乳甘酒

甘酒は飲む点滴と言われる程の栄養分 豆乳と合わせて栄養分UP 素材の甘みを味わってく ...
材料: 豆乳、甘酒(無糖)

トマトは昆布茶で食べましょう♪

意外に合う昆布茶 トマトだけじゃ身体冷えちゃうから生姜も一緒に食べましょう♪
材料: トマト、昆布茶、生姜

★エコレシピ★ 大根の皮で簡単漬物

カリッ♪ポリッ♪ピリッお箸が止まらない簡単漬物♪お酒のおつまみ ご飯のお供 お茶うけ ...
材料: 大根の皮、醤油、みりん、ごま油、鷹の爪

デザートみたいに甘い♪ 紫芋サラダ

薄紫でとっても綺麗 食卓が華やか♪ スイーツ以外にこんな食べ方もありですよ♪(^-^ ...
材料: 紫芋、ゆで卵、ウインナー、塩胡椒、マヨネーズ、プレーンヨーグルト

ガッツリ食べたい! 納豆キムチー丼

時間も手間もかからない豪華なボリュームたっぷり丼! 冷蔵庫にあるもので簡単レシピ
材料: 納豆、キムチ、とろけるチーズ、小口ねぎ、刻みのり、ご飯

☆母伝授☆ お正月に数の子

味見の時点で酔っぱらいそう!? お酒と鰹節たっぷりの数の子の旨味を生かした漬けです
材料: 数の子、鰹節、清酒、白だし、塩(塩抜き用)、重曹

生姜 保存方法

冷凍するとなんとなく味も香りも食感も違うでしょ!? この方法が一番簡単!
材料: 生姜、ザル