大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある水産荷受け、卸売会社です。おいしい魚をみな ...

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銀ジャケのハーブソテー

ハーブと一緒にソテーすることによって、魚の匂いを消し、香りがよくなります。 今回は ...
材料: 銀鮭切り身、ハーブ(タイム)、塩・コショウ、オリーブオイル、レモン

あさりとイカのチヂミ

具材はお好みでいろいろ代えてみてください。チーズを入れてもおいしいですよ。
材料: チヂミの粉、卵、水、アサリ(むき身)、スルメイカ、ニラ、人参、ごぼう、油、ごま油、レ ...