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秋サバと秋ナスの卵とじ丼
サバのジューシーな油とナスは相性抜群!和風の卵とじにしてささっと食べごたえあり◎
材料:
サバ、ナス、片栗粉、塩コショウ、卵、●めんつゆ、●水、●すりおろし生姜、油、ネギ、ご
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アジのカレームニエル・トマトソースがけ
トマトソースをかけると、ちょっとおしゃれで豪華な一品になります。初れぽいただきました
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材料:
アジ(3枚おろしにしたもの)、塩・コショウ、カレー粉、小麦粉、サラダ油、バター、トマ
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イワシフライサンド
今回はタルタルソースを使用しましたが、オーロラソース、マヨネーズだけでもおいしいです
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材料:
イワシ(小さめ)、コッペパン(小)、塩・コショウ、小麦粉、サニーレタス、トマト、タル
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