大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある水産荷受け、卸売会社です。おいしい魚をみな ...

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ホタテの酢豚風

ホタテの出汁もでて美味しい一品です。簡単にできちゃいますので是非作ってみてください! ...
材料: ホタテ、玉ねぎ、ピーマン、人参、小麦粉、サラダ油、★酢(カンタン酢でもOK)、★醤油 ...

メバルのカルパッチョ

メバルは煮つけが定番ですが、刺身でも美味しいですよ。
材料: メバル(3枚に卸したもの)、お好きな野菜、梅干し、酢、醤油、オリーブオイル