2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ ...

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大豆のお肉でヘルシーカレー

フライパンひとつで、みんな大好きカレーのできあがり。大豆のお肉を使っているので、煮込 ...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、コーン、カレールー、サラダ油、 ...

鮭と高野豆腐の炊き込みご飯

秋鮭と高野豆腐のうまみがご飯に染み込む簡単炊き込みご飯。
材料: 米、薄切り高野豆腐、焼き甘塩鮭、白だし、酒

ワンポットパスタで焼きミートパスタ

ショートパスタだから、そのままフライパンにIN。すぐ火が通るから、短時間で柔らかくな ...
材料: サラスパ、合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、トマトソース、とろけるチーズ

大豆のお肉で焼肉レタス巻き

大豆のお肉がおいしい焼き肉に!1人ご飯にもお弁当にもお酒のおつまみにもちょうど良い分 ...
材料: 「大豆のお肉」フィレタイプ、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、人参、ごま油、焼き肉のたれ、レ ...

チキンとペンネのトマト煮ワンポットパスタ

鶏肉の脂だけで焼くからヘルシー。フライパン1つでできるから後片付け楽々。一品で栄養た ...
材料: 鶏胸肉、ペンネ、玉ねぎ、ピーマン、トマト缶、砂糖、塩、コショウ、醤油