こんにちは☆都内OLのYURIEです( ´ ▽ ` )ノレシピのファイルが溢れて ...

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思い出の♪椎茸と焼きネギめんつゆ☆

ママの味を少しアレンジ☆甘くなくて、野菜入り☆焼きネギと生姜のピリッとした感覚と椎茸 ...
材料: 冷水、スライス干し椎茸、*(濃口)醤油、*みりん、*日本酒(無くてもOK)、*生姜 ...

梅風味♡エビと薬味の固焼きそうめん

素麺がナイスなおつまみに大変身♡♡ごま油の風味とパリパリ感が楽しい♪焼き付けるだけで ...
材料: そうめん、梅の果肉(実を細かくほぐす)、長ネギ(みじん切りor西洋ねぎ小口切り)、釜 ...

万能ピリ辛♡胡麻ダレ

辛さは豆板醤で調整可能☆お豆腐や、麺類・サラダ・お肉お魚、何でも合いますょ〜!
材料: 金ゴマor白ゴマ、練りゴマ、しょう油、米酢、ごま油、豆板醤(or味噌&七味唐辛子)、 ...

手軽美味♡ナッツとハーブでジェノベーゼ

松の実がない‥!バジルも足りない‥!そんな時に、楽に手に入るナッツとハーブミックスで ...
材料: バジル&ベビーリーフなど(orバジルだけ)、EXオリーブオイル、にんにく、パルメザン ...

重ねるだけ、皮ごと美味しいハニーレモン☆

冷蔵庫常備の多目的に使えるハニーレモン☆そのまま食べても、ヨーグルト・お菓子・紅茶・ ...
材料: 有機レモン丸ごと、ハニー、ロズマリー(飽きたら)

止まらない♪彩り野菜でバーニャカウダ

お野菜は彩り重視してチョイス☆たっぷりオリーブオイルとミルクで、アンチョビ・ニンニク ...
材料: *EXオリーブオイル、*ミルク(or生クリーム)、*水、*にんにく、*塩胡椒(ブラッ ...

ほめられ、ふわ卵♪キノコのスフレオムレツ

ふわっふわぁーんのふわっふわぁーん♡ チーズとキノコと絡めて召し上がれ♡お好きなお野 ...
材料: 卵、牛乳(あれば生クリーム)、バター、塩胡椒(ブラックペッパー)、*クリームチーズ( ...