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苺入り☆林檎のスーパーガトーインビジブル
スライスアップルがただただ重なり生地に溶け込み絶品ケーキに♡小麦粉要素は殆ど無い、超
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材料：
リンゴ(王林、紅玉などお好きなリンゴOK、皮ごとスライスする)、イチゴ(お好きなフル
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ひんやり爽やか☆美生柑の絶品ゼリー
美生柑そのものでいくらでも食べられる！皮も果肉もジュースにして香りプラス☆初夏～夏の
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材料：
美生柑(お好きな柑橘OK、皮も1/4個分くらい使用したい)、*白ワイン+レモン果汁+
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果汁たっぷり♡あまおう苺のマドレーヌ
小麦粉より果汁が多いのが自慢♡苺の果肉も乗せて焼き上げ、冷たくても美味しいこの季節限
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材料：
あまおう苺(トッピング用に数粒残し、すり潰す)、溶かしバター(無塩)、薄力粉+ベーキ
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春♪皮ごと新じゃが芋と白ごまのポタージュ
敢えて濾さない皮ごと新じゃが芋の甘みと食感を楽しむ春スープ。新玉ねぎの隠れた香りと白
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材料：
新じゃが芋(皮ごと、良く洗いスライス)、新玉ねぎ(千切り)、白ごまペースト(無くても
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春キャベツとしらすの炊き込みご飯☆
春の炊き込みご飯♪春キャベツの甘みとしらすの塩気がベストマッチ◎
材料：
お米、昆布出汁(パウダーその他出汁OK)、釜揚げしらす、春キャベツ(千切り)、スティ
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春のあっさり上品、黒糖花豆☆煮崩れ知らず
程よい硬さ、通常の砂糖量の半量の黒糖と蜂蜜で、お豆本来の味と華やかさを楽しんで☆おも
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材料：
花豆(約1-2晩浸水してしわを伸ばす)、黒糖+蜂蜜、醤油・みりん、塩、煮る用の水
黒糖蜂蜜風味、抹茶カステラ♡ふわしっとり
甘さ控えめ、黒糖＆蜂蜜でお抹茶以外の味わいも深めて、至福ティータイム☆焼き立ても翌日
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材料：
卵、きび糖+黒糖(普通の砂糖OK)、抹茶パウダー+強力粉、*蜂蜜+お湯
