いつも皆さんのレシピを参考にしています。最近は使う油を変えて調理しています。まだ ...

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鰆の西京焼き

甘めの白味噌を使った西京焼きです。鰆以外にも鮭、銀ダラなんかも使えます。ガーゼはなく ...
材料: 鰆、塩、西京味噌(白味噌)、酒、みりん、砂糖