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「きのこのおいしさ、すばらしさを伝えたい!」 世の中にはみんなが知らないきのこの
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「きのこのおいしさ、すばらしさを伝えたい!」
世の中にはみんなが知らないきのこの効能、食べ方、可愛さがたくさんあります。知らないなんてもったいない!
きのこを愛する女子が集い、きのこの魅力をもっと知り、もっとたくさんの人に伝えたい!そんな願いのもと「きのこ女子大キャンパスプロジェクト」が発足しました。
☆きのこ女子大HP☆ http://mushlab.jp/kinoko_girls_uni
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しいたけの肉詰めお雑煮
食べ応えありのお雑煮!(レシピ作成:ひな)
材料: 切り餅、生しいたけ、鶏ひき肉、玉ねぎ、小松菜、Aパン粉、Aしょうゆ、A片栗粉、Aすり
...
きのこと大根のトマト煮込み
大根にきのことトマトのうま味がしみこんだ煮込み料理!(レシピ作成:しほ)
材料: 大根、玉ねぎ、えのきたけ、ひらたけ、水、Aホールトマト、A牛乳、Aオリーブオイル、A
...
きのこ香る年越しそば
定番年越しそばにきのこをプラス!(レシピ作成:ひな)
材料: そば、ぶなしめじ、長ネギ、鳥もも肉、めんつゆ、水
きのこのあんかけ雑炊
あんかけのとろみで食べやすい!体も温まります!(レシピ作成:ひな)
材料: ごはん、水、舞茸、ぶなしめじ、細ねぎ、カニカマ、卵、白だし、水、片栗粉、水
きのこ豆乳鍋
あっさり豆乳スープがポイント!(レシピ作成:しほ)
材料: 豆乳、水、ポン酢、白だし、えのきたけ、ぶなしめじ、しいたけ、白菜、じゃがいも、にんじ
...
きのこ入りエビチリ
エリンギでプリプリ食感をアップ!(レシピ作成:りさ)
材料: エビ、エリンギ、長ねぎ、卵、にんにく、しょうが、サラダ油、A豆板醤、Aケチャップ、A
...
しめじとトマトのイタリアンそうめん
冷製カッペリーニ風でおいしい!(レシピ作成:りさ)
材料: そうめん、ぶなしめじ、トマト、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩
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きのこ入りゴーヤチャンプルー
お肉の代わりにきのこをたっぷり使用!(レシピ作成:りか)
材料: ゴー ヤ、えのきたけ、しいたけ、卵、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ
えのきそうめん
つるりと美味しい!(レシピ作成:沙季)
材料: えのきたけ、ポン酢、しょうが、柑橘類のしぼり汁
エビのような食感!エリンギしゅうまい
コリコリとしたエリンギがエビのよう!(レシピ作成:史穂)
材料: シュウマイの皮、豚ひき肉、エリンギ、春雨、ネギ(白い部分のみ)、Aオイスターソース、
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