野菜ソムリエ協会認定料理教室を 主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソ ...

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簡単ブリ照り〜漁師の娘伝授〜

さっぱりコクのあるブリ照りに仕上げました! めんつゆを使う事で、優しく仕上がる上に焦 ...
材料: ブリ、醤油、追い鰹つゆ、酒、砂糖、みりん

紫白菜のスープ

紫白菜(紫奏子)という白菜を使ってお料理しています。スープが紫色でうっとりします
材料: 紫白菜、中玉、へベーコン、コンソメ、塩胡椒

カブグリル

カブの素材を楽しめます 我が家では、子供のおやつや大人のおつまみで 取り合いです
材料: カブ、オリーブオイル、塩、黒コショウ

鰤ちらし寿司

急なお客様にも対応出来る簡単おもてなしレシピ
材料: あたたかいご飯、鰤お刺身、いくら、小ねぎ、刻み海苔、醤油、すしのこ

クッパスープ〜焼肉屋さんのクッパ〜

ご飯を入れてクッパで食べて良し! スープで食べるも良し! 中華麺に入れるも良し!
材料: 鶏肉、人参、ピーマン、葉野菜(白菜、チンゲン菜、キャベツ)、卵、ごま油、水、塩

干し芋〜丸まんま〜

蒸し器さえあれば 美味しい干し芋が簡単に作る事が出来ます
材料: さつまいも

クリスマススパニッシュオムレツ

クリスマスやパーティーメニューになるレシピを考えました食べやすくて大人気です
材料: 卵 M、ピザチーズ、蓮根、かぼちゃ、ブロックベーコン、しめじ、オリーブオイル、塩胡椒

にんじんのお花〜飾り切り〜

お弁当や料理の飾りにお使い頂けます
材料: 人参

スコップクリスマスケーキ

子供達が簡単に作れるケーキご紹介 簡単!安い!美味しい!人数適当!皆さんいらっしゃい ...
材料: ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、牛乳、卵、生クリーム、砂糖、果物、いちご、ぶどう2 ...

とろ〜りマッシュポテト

ふわとろ〜のマッシュポテトです 滑らかでさっぱりしつつ、ヘルシーです
材料: ジャガイモ、マヨネーズ、長芋、生クリーム