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トマトを使わない☆簡単本格カチャトーラ！
鶏オタクの夫が好きなカチャトーラ♪
子供たちにも大人気の定番レシピです！翌日は肉をほ
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材料：
鶏肉（手羽元）、玉ねぎ（回し切り）、じゃがいも、にんにく（輪切り）、ローズマリー（あ
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作って冷凍しておけるおせち：えびの旨煮
12月中旬から仕込んでおける簡単美味なえび煮です。有頭えびのミソがまた良い出汁に♪
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材料：
有頭えび、★出汁、★しょうゆ、★薄口しょうゆ、★みりん、★酒
30日から仕込めるおせち：なます
評判が良かったので試行錯誤の末のレシピを記録しておこうかな、と思いました。多めに作っ
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材料：
大根、人参、塩、メープルシロップ、酢、柚子の絞り汁、柚子皮、赤唐辛子
マクロビ精進年越しそば☆えび天かき揚げ風
えび天より美味しい！大晦日はこれが楽しみで外食してられません♪
材料：
干し湯葉、長芋、椎茸などきのこ、塩、●蒸し大根、●醤油、●生姜汁、●にんにく絞り、●
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唐揚げ翌日、リメイク超簡単本格ポトフ☆
レシピID：1647211の圧力鍋唐揚げの残りで簡単ポトフ♪このあとカレールー入れて
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材料：
昨日の残りの手羽元と茹で汁、じゃがいも、人参、玉葱、塩、コンソメ、胡椒
圧力鍋柔らか！手羽元唐揚げ→翌日ポトフ
一緒に圧をかけることで、いっぺんに２日分の献立が完成♪ポトフやカレーへ超簡単展開！ト
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材料：
鶏手羽元、水、酒、ローリエ、●醤油、●酒、●甜菜糖、●塩、●にんにくすりおろし、●生
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31日に仕込むマクロビおせち：蒟蒻煮
煮しめの具を別々に作れば味が変わって
飽きずに楽しめます。
面倒な気がするけど案外簡
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材料：
こんにゃく、塩、だし汁、醤油、みりん、てんさい糖、ごま油、ごま、糸唐辛子
31日に仕込むマクロビおせち：里芋煮
筑前煮から里芋と人参が茶色くならず美味しい味になれば…と思って作っています。普段から
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材料：
里芋、●甜菜糖、●塩、●白醤油、●だし汁、柚子の絞り汁（あれば）、柚子皮
