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うちのディズニー風キャラメルポップコーン
将来子供達に伝えるために、うちで作っているキャラメルポップコーンの作り方を記録してお
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材料：
ポップコーン用コーン、油、塩、☆ミルクキャラメル、☆牛乳、太白ごま油（普通の油でも）
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余った生クリームで☆低糖質ガトーショコラ
生クリームが70mlくらい余ってしまった時、パウンドケーキにするよりこっちの方が断然
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材料：
無塩バター、◉卵白、◉砂糖(ラカントSだけでも半分ずつでも）、◉塩（普通のバターなら
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3合炊飯器でピーチケーキタルトタタン風
ワンボウルと炊飯器で焼けるふわふわピーチケーキ。シロップも無駄にならず香りもフルーテ
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材料：
桃の缶詰（汁と実を分けて）、バター(マーガリン)、◉卵、◉はちみつ、◉油、◉豆乳(牛
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卵乳小麦不使用！米粉珈琲栗ロールケーキ
卵乳製品と小麦にアレルギーがある子供たちのロールケーキです。普通のケーキとしても美味
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材料：
粉）米粉、粉）コーンスターチ、粉）片栗粉、粉）砂糖、粉）BP、液）デカフェコーヒー粉
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本物より子供が喜ぶかぼちゃのたまご焼き風
アレルギー対応給食弁当に9年間持たせてきた玉子焼き風。少しずつ改良してきました。手軽
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材料：
小町麩、蒸したかぼちゃ（皮を取って）、絹ごし豆腐、砂糖、油、ベーキングパウダー、寒天
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卵乳不使用！自家製ホットケーキミックス粉
アレルギーが治っても作り続けてる卵乳なしパンケーキ！ポイント押さえればワンボウルでふ
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材料：
ベーキングパウダー、砂糖、岩塩、薄力粉（クーヘン）、◉豆乳、◉太白ごま油、◉バニラエ
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卵乳不使用！サクッとホロッときなこぼうろ
卵乳製品アレルギーも安心。ぼうろのホロっとした口どけと、ちんすこうのふわっとサクッと
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材料：
薄力粉、砂糖、BP(ベーキングパウダー)、きなこ、塩、太白ごま油
袋1つですぐできるマクロビ抹茶クッキー☆
袋1つで混ぜて焼くだけ！ホットケーキミックスで簡単に30分以内でできる抹茶クッキーで
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材料：
ホットケーキミックス、油、豆乳、抹茶、チョコチップやなっつ
