たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。

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春を巻くから春巻き。春野菜の生春巻き

春野菜の生春巻きつくりました。料理コンテストで優秀賞いただいた作品です。
材料: 鯛刺身用5枚、殻付きエビ、うるい、桜の葉、インゲン豆、菜の花、万能ネギ、塩、ライスペ ...

菜の花とベーコンのパスタ

菜の花のパスタ作りました
材料: パスタ、ベーコン、にんにく、菜の花、オリーブオイル、塩、胡椒

ジャガイモとインゲン豆の和風パスタ

シンプルな和風パスタ作りました
材料: パスタ、インゲン豆、ネギ、フライドポテト、めんつゆ

自信作!おもしろ食感豆もやしのハンバーグ

試してほしい、うちの豆もやしのハンバーグ
材料: 豆もやし、挽き肉なんでも良い、玉子、パン粉、胡椒、塩、小麦粉、油、人参、ジャガイモ、 ...

自家製厚揚げ

厚揚げ作りました
材料: 木綿とうふ、油、鰹節

ちくわと根菜の炊き合わせ

ちくわの煮物作りました
材料: 大根、人参、こんにゃく、牛蒡、厚揚げ、ちくわ、砂糖、醤油、だしの素

自家製挽き肉入り食べるラー油

自家製の食べる挽き肉ラー油作りました
材料: にんにく、油、海苔、豚挽き肉、塩、ラー油、七味唐辛子、砂糖、醤油

タコのカルパッチョ

タコのカルパッチョ作りました
材料: 笹打ちネギ、タコ、ガーリックチップ、七味唐辛子、塩、ポン酢、オリーブ油、おろしにんに ...

牡蠣のしぐれ煮

牡蠣のしぐれ煮作りました
材料: 生牡蠣、生姜、酒、砂糖、醤油