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たこと夏野菜のマリネ
たこのサッパリマリネつくりました。
材料: たこ、きゅうり、赤パプリカ、塩、トマト、寿司酢、サラダ油
うどんで作る 〜〜油そば〜〜
うどんで油麺つくりました。
材料: うどん、油、シラス、塩、めんつゆ、ねぎ
豚肉と完熟トマトの玉子炒め
豚肉と完熟トマトの玉子炒めつくりました。
材料: 豚肉、油、完熟トマト、溶き卵、塩、胡椒、めんつゆ
砂糖不使用。干し柿のプリン
干し柿のプリン作りました。
材料: 干し柿、牛乳、生クリーム、粉ゼラチン
山菜チャーハン
山菜チャーハンつくりました。
材料: 山菜、油、玉子、ご飯、塩、胡椒、砂糖
鶏の昆布茶焼き
鶏肉を昆布茶で味付けしてみました。
材料: 鶏もも肉、塩、油、酒、パン粉、昆布茶
ぶりのソテー トマトソースをかけて
ぶりのソテーをトマトソースでいただきます。
材料: ぶり、油、塩、日本酒、オリーブオイル、缶詰めカットトマト、にんにく、砂糖、鷹の爪、木
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オクラの胡麻和え
オクラの胡麻和えつくりました。
材料: オクラ、塩、ゴマだれドレッシング
カボチャとパプリカのトマト煮
温かくても、冷蔵庫で冷ましても美味しい、トマト煮作りました。
材料: カボチャ、油、にんにく、トマト、パプリカ、塩、グリーンピース
カンパチのお寿司
素人ながら握り寿司を作ってみました。
材料: 刺身用カンパチ、ご飯、寿司酢
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