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ほまんく
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たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。

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カブとブロッコリーのスープ

ブロッコリーの芯を使ってスープ作りました。
材料： カブ、ブロッコリー芯の部分、ハムまたはベーコン、塩、こしょう、チキンコンソメ

ブリのコンフィ〜カブと山芋のソテー添え〜

ブリのコンフィ作りました。
材料： ぶりかま、塩、にんにく、オリーブオイル、山芋スライス、カブ、油、ローレル、塩胡椒

ちくわと鶏胸肉の磯辺揚げ

うどん屋さんとかにもある、ちくわの磯辺揚げ作ってみました
材料： ちくわ、鶏胸肉、てんぷら粉、小麦粉、油