まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水 ...

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アスパラと玉ねぎの春巻き
からしがアクセント!
材料: アスパラ、玉ねぎ、豚薄切り肉、マヨネーズ、からし、醤油、春巻きの皮
山菜おこわ
たっぷり山菜を味わえるおこわ。ぜひ作ってみてくださいね!!
材料: わらび(水煮)、たけのこ、しいたけ(乾)、油揚げ、人参、かまぼこ、鶏もも肉、砂糖、醤 ...
キャベツの花しゅうまい
キャベツでヘルシー☆たくさん食べられるきれいな花しゅうまいです。
材料: キャベツ、鶏ひき肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、しょうが、塩コショウ、片栗粉
菜の花の和え物
菜の花をおいしくさっぱり食べれる一品。今晩のおかずにいかがですか?
材料: 菜の花、人参、鶏ささみ、酢、薄口しょうゆ、砂糖、すりごま
ミルクスープ
野菜をたくさん食べられて、大人から子供まで大人気のレシピです。
材料: 豚肉、白菜、大根、人参、しめじ、チンゲン菜、クリームコーン、みそ、だし汁(かつお節と ...
ほうれん草ときのこのナムル
ごま油の香で、ほうれん草をさらにおいしく味わえます!
材料: ほうれん草、しめじ、にんじん、濃口しょうゆ、すりごま、ごま油
大根紅茶クッキー
切干大根と紅茶のアクセントが見事に調和したクッキーです(*^^*)
材料: 切干大根、紅茶、バター、卵、ホットケーキ粉、佐藤
さっぱり☆鶏つくねのゆず塩鍋
流行りのレモン塩をゆずバージョンにアレンジ。れんこん、豆腐でヘルシーな鶏つくねも入っ ...
材料: ゆず(国産無農薬がおすすめ)、粗塩、A鶏がらスープの素、Aゆず塩、Aみりん、A塩、水 ...
小松菜の混ぜご飯
このおにぎり1個で小鉢1皿分(野菜60g)のお野菜がとれますよ♪
材料: 小松菜、シーチキン、ごま油、薄口しょうゆ、米、ニンジン、カレー粉
小林市の湧水で育った鯉のブイヤベース風鍋
宮崎県小林市の名水百選に選ばれた湧水で育った「鯉」。その「鯉」を使い、フランスの郷土 ...
材料: 鯉(あらなどはスープ、おろした身は具に使用)、(アイオリソース)マヨネーズ、(アイオ ...
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