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宮崎県小林市
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まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水 ...

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サバ缶のドライカレー

サバ缶を使うことで、骨まで食べられます！
材料： サバ缶（水煮）、玉ねぎ、人参、なす、トマト、ピーマン、にんにく、油、カレー粉、A ケ ...

れんこんのペペロン炒め

れんこんにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。低カロリーでありながら、満腹 ...
材料： れんこん、にんにく、鷹の爪、油、塩、乾燥パセリ

レタスの韓国和え

野菜×発酵食品の組み合わせで善玉菌を増やし、腸内環境を整えましょう！
材料： レタス、きゅうり、キムチ、韓国のり

豆乳のクリームスープ

豆乳を使用することで、健康と美味しさを味わえるスープに！
材料： ほうれん草、人参、カリフラワー、しめじ、油、A 豆乳、A 水、B コンソメ顆粒、B ...

みぞれスープ

大根はビタミンCやカリウムが豊富です。酵素も豊富に含まれているので、消化を助け胃腸の ...
材料： 大根、大根葉、生姜、鶏がらスープの素、薄口しょうゆ、水、卵

鮭ときのこのバタポン蒸し

火を使わず、レンジで作れる簡単レシピです！きのこもたっぷりで食物繊維が豊富です。
材料： 鮭の切り身、塩こしょう、えのき、まいたけ、しめじ、小ねぎ、無塩バター、ポン酢

れんこんバーグ

れんこんやごぼうの食感がアクセントに！ 味付けは塩麹だけ！
材料： 鶏ひき肉、れんこん、玉ねぎ、ごぼう、塩麹、油、青じそ、ミニトマト

かぶのピリ辛味噌煮

ピリ辛でおいしい！かぶの味噌煮です。一食あたりの塩分は0.8gで、減塩を心がけて作り ...
材料： かぶ、かぶの葉、鶏ひき肉、おろし生姜、鷹の爪、★サラダ油、★水、★味噌、★砂糖、★酒

白菜のコールスロー

白菜の大量消費にコールスローはいかがでしょうか。
材料： 白菜、人参、塩、★酢、★オリーブオイル、★砂糖、★塩、★黒こしょう

春菊と豚肉のにんにく炒め

春菊の独特の香り成分には、胃腸の調子を整える効果があります。豚肉と一緒に炒めることで ...
材料： 豚肩ロース、塩こしょう、春菊、人参、にんにく、オリーブオイル、酒、黒こしょう
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