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クリスマス必須アイテム！ブッシュドノエル
ブッシュ・ド・ノエルは、中世ヨーロッパのクリスマスの祭りで使われていた丸太を模してデ
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材料：
卵（L寸）、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、薄力小麦粉（特宝笠）、無塩バター、粉糖、板
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簡単！ヘルシー！もっちもちベーグル
ベーグルは発酵後に生地を茹でるケトリング工程をとるのが特長です。これにより外はサクッ
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材料：
強力小麦粉（はるこい100）、インスタントイースト、砂糖、塩、マーガリン、水、ベーグ
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簡単！本格手作り『鶏せいろ年越しそば』
強力小麦粉（北野坂）とヌードルメーカーで五割そばを作りました。手作りの蕎麦で今年一年
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材料：
強力小麦粉（北野坂）、そば粉、山芋、冷水（目安温度5℃以下）、醤油、みりん、出汁、七
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本格派クリスマスレシピ◆バニラキプフェル
サクサクと口溶けの良い食感と、アーモンドとバニラの香りが口の中に広がり、紅茶との相性
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材料：
薄力小麦粉（特宝笠）、アーモンドパウダー、バター、粉糖、塩、バニラビーンズ
クリスマスに！天然酵母パン風ベネチアーナ
ベネチアーナとは、パネトーネの生地にオレンジピールを練り込み、マカロン生地を上掛けし
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材料：
北野坂（兵庫県産強力小麦粉）、インスタントイースト、砂糖、塩、スキムミルク、牛乳、ヨ
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