なんだかんだで35年ほど料理。

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リゾットの残りでライスコロッケ

残ったリゾットを美味しく
材料: リゾットの残り、小麦粉、卵、パン粉

コストコの肩ロースでローストビーフ

コストコの肩ロースを塊肉のまま焼くだけです。
材料: 肩ロース、クレイジーソルト、玉ねぎ、オリーブオイル、各種ハーブ(あれば)、赤ワイン( ...

ゴルゴンゾーラのリゾット

ゴルゴンゾーラが苦手な人も食べれるかも!
材料: 米(無洗米)、スープストック(ブイヨン溶かしたのでも可)、ホウレンソウ、玉ねぎ、大蒜 ...