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圧力鍋で時短！牛すね肉と大根の煮込み♪
すね肉といえばカレーやシチューだけど、和風煮込みも美味しい♪すね肉をかみしめるとじゅ
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材料：
牛すね肉(シチューorカレー用)、大根、板昆布、サラダ油(炒め用)、胡椒、ニンニク、
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牛ステーキ肉DE極粗挽きのキーマカレー♪
牛ステーキ肉を粗く刻んで入れるから普段の挽肉より肉の存在感が増すよ♪市販のカレールー
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材料：
牛ステーキ肉、☆玉ねぎ(中)、☆人参(中)、☆ピーマン、☆エリンギ、☆にんにく、胡椒
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圧力鍋で時短！鯛のあらDE濃厚あら出汁♪
スーパーで安く売られている鯛のあら♪焼いて圧力鍋で骨が柔らかくなるまで煮込めば、香ば
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材料：
鯛のあら(かぶと)、水、板昆布、塩、酒、熱湯(湯引き用)、※大根(うろこ取りの代用)
セリと生ワカメと花麩DE春のお浸し♪
春が旬のセリと生ワカメに花麩を添えて、春を感じるお浸し♪ほおばれば野と磯の春の香りが
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材料：
セリ、生ワカメ(下処理済みの生食用)、※乾燥ワカメ(生ワカメが入手できない場合)、花
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