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簡単！新ジャガイモDE甘辛煮っ転がし♪
小ぶりの新ジャガイモを皮のまま煮っ転がすだけの簡単料理♪あまりに美味しいものだからつ
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材料：
新じゃがいも（直径3cm程度）、水、かつおだし(顆粒)、★バターORマーガリン、★醤
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めっちゃ柔らかい肉団子の甘酢あんかけ♪
玉ねぎてんこ盛りのヘルシー肉団子♪表面はカリッ♪でも、箸で押すと崩れるくらいめっちゃ
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材料：
☆豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油(玉ねぎ炒め用)、パン粉、牛乳、☆生姜(チ
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簡単！牛モモ肉と栃尾揚げDEハリハリ鍋♪
鯨肉の代わりに見た目似ている焼肉用の牛もも肉でハリハリ鍋♪水菜もお肉も美味しいけど汁
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材料：
牛もも肉（焼肉用）、水菜、椎茸、栃尾揚げ（身の厚い油揚げ）、白だし（10倍希釈）、水
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簡単！５分でできる薄力粉DEピザ生地♪
2度目の話題入り♪発酵不要♪ピサを初めて作りたい！ささっと作りたい！お子さんと一緒に
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材料：
★薄力粉、★ベーキングパウダー、★砂糖、★塩、★オリーブオイル(サラダ油)、ぬるま湯
簡単!ソーセージと大根DEポトフ♪
大根とソーセージだけのシンプルポトフ♪けど、大根にコンソメとソーセージの旨みがしっか
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材料：
ウィンナーソーセージ、大根、水(下茹で用+米のとぎ汁or米粒少し)、水(煮込み用)、
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ホンビノス貝とキャベツDE酒バター蒸し♪
安いのに身が大きいホンビノス貝は食べごたえ抜群♪貝の旨みをたっぷり吸ったキャベツもめ
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材料：
ホンビノス貝（中）、キャベツ、酒、バター(マーガリン)、塩コショウ、水、塩
栄養満点！長芋DE皮ごと☆とろろご飯♪
長芋の皮にはポリフェノールやβカロチンが豊富♪だったら皮ごとすって、野趣あふれ滋養に
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材料：
長芋、卵、醤油(麺つゆ、白だしでも)、ご飯(麦飯・雑穀米ならなおよし)
簡単!小ぶりの新じゃがDEゴマ味噌田楽♪
茹でた新じゃがを串に刺し、ゴマ味噌を載せて焼くだけ♪煮っころがしより簡単なのに、めち
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材料：
新じゃが(直径1.5～２㎝)、水、塩、竹串、練りゴマ(白)、味噌、みりん、砂糖(でき
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簡単！マヨネーズDE基本のハンバーグ♪
卵の代わりにマヨネーズを使うのがミソ♪
分厚くてもしっかり中まで火が通り、柔らかくっ
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材料：
合いびき肉、★パン粉、★牛乳、玉ねぎ(みじん切り)、☆マヨネーズ、☆塩、☆黒コショウ
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簡単！豚タンをどうしたん？茹でタン♪
安く手に入る豚タンだって、やり方次第で高い牛タンよりも美味しくできます♪茹でるから焼
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材料：
豚タン、塩、お湯、酒、ネギ、☆ごま油、☆鶏がらスープの素(顆粒)、レモン汁(ポッカレ
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