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簡単!新ジャガイモDE甘辛煮っ転がし♪
小ぶりの新ジャガイモを皮のまま煮っ転がすだけの簡単料理♪あまりに美味しいものだからつ
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材料:
新じゃがいも(直径3cm程度)、水、かつおだし(顆粒)、★バターORマーガリン、★醤
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めっちゃ柔らかい肉団子の甘酢あんかけ♪
玉ねぎてんこ盛りのヘルシー肉団子♪表面はカリッ♪でも、箸で押すと崩れるくらいめっちゃ
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材料:
☆豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油(玉ねぎ炒め用)、パン粉、牛乳、☆生姜(チ
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簡単!牛モモ肉と栃尾揚げDEハリハリ鍋♪
鯨肉の代わりに見た目似ている焼肉用の牛もも肉でハリハリ鍋♪水菜もお肉も美味しいけど汁
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材料:
牛もも肉(焼肉用)、水菜、椎茸、栃尾揚げ(身の厚い油揚げ)、白だし(10倍希釈)、水
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ホンビノス貝とキャベツDE酒バター蒸し♪
安いのに身が大きいホンビノス貝は食べごたえ抜群♪貝の旨みをたっぷり吸ったキャベツもめ
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材料:
ホンビノス貝(中)、キャベツ、酒、バター(マーガリン)、塩コショウ、水、塩
簡単!小ぶりの新じゃがDEゴマ味噌田楽♪
茹でた新じゃがを串に刺し、ゴマ味噌を載せて焼くだけ♪煮っころがしより簡単なのに、めち
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材料:
新じゃが(直径1.5~2㎝)、水、塩、竹串、練りゴマ(白)、味噌、みりん、砂糖(でき
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簡単!豚タンをどうしたん?茹でタン♪
安く手に入る豚タンだって、やり方次第で高い牛タンよりも美味しくできます♪茹でるから焼
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材料:
豚タン、塩、お湯、酒、ネギ、☆ごま油、☆鶏がらスープの素(顆粒)、レモン汁(ポッカレ
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豚肉とベビーチーズDE一口チーズカツ♪
安くて簡単でボリューム満点なトロトロチーズinトンカツ♪揚げてる途中にチーズは溶け出
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材料:
豚ロース薄切り肉(生姜焼き用)、ベビーチーズ(四角いタイプ)、塩コショウ、パン粉、サ
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漬け込んで焼くだけ!豚の柔らか生姜焼き♪
漬け込むから、脂っこくなくって柔らかく仕上がります♪汁や脂も少なく、数時間たっても柔
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材料:
豚バラ(肩ロースでも)切り落とし、サラダ油、千切りキャベツ(必須)、マヨネーズ(お好
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簡単!昆布茶と豚肉DEネギ肉炒め(丼)♪
昆布の旨味が加わった柔らかい豚肉と、甘くてトロッ&シャキとしたネギを同時に噛みしめて
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材料:
豚肉切り落とし、ネギ、☆昆布茶、☆鶏がらスープの素、☆お酒、ごま油、塩コショウ、レモ
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新じゃがDEにんにく味噌の煮っころがし♪
新じゃがを包む焦げ目のついたにんにく味噌が食欲をそそり、あっという間に食べきっちゃい
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材料:
新じゃが芋(直径1~2㎝位)、サラダ油、☆味噌、☆にんにく(チューブ)、☆酒、☆砂糖
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