シンプルな素材と味付けが信条です☆家族構成上、分量過多のレシピが多いですが★勘案 ...

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ほんの~り甘い♡玉子焼き【覚え書き】

ほんの~り甘い♡玉子焼き☆ お弁当にぜひ~♪ 2016.8.9 追記☆ 【夏のお弁当 ...
材料: 玉子、●砂糖、●塩           【ポン酢醤油】、●味の素※無くても、●水、サ ...

もやしのナムル

焼き肉や生姜焼きのお供に~ お弁当にも♪
材料: もやし、人参、ニラ、★塩、★味の素※有れば、★ごま油、白いりごま

かまぼこ飾り切り☆矢羽根

かまぼこの市松切りをアレンジ~矢羽根に♪ 受験生に☆縁起かついで!こんな飾り切りはい ...
材料: かまぼこ紅白

ロールキャベツ【覚え書き】

シンプルにコンソメでコトコト~煮ます☆ 家族みんなが喜んで食べてくれるんざます~♪( ...
材料: 大きめのキャベツの葉、人参、椎茸※干し椎茸でも、玉葱、●挽き肉、●パン粉、●玉子、● ...

春雨と春キャベツ♡ツナのサラダ

旬の春キャベツ♡を生でたっぷり~モリモリいただきます♪ マヨネーズを使わない☆さっぱ ...
材料: ☆春キャベツ、☆人参、☆塩、☆砂糖、春雨、★塩、★砂糖、★酢、★サラダ油、★粗挽き胡 ...

ごま薫る☆ねぎの玉子焼き

中華屋さんの炒飯を思い起こさせる玉子焼き☆お弁当にも! 2016.8.31 話題入り ...
材料: 玉子、●塩、●味の素、●炒りごま(白)、●水、長葱、ごま油

ぺらぺら~☆シンプルすいとん

大所帯の食卓を切り盛りしてきた義母の味を再現~アレンジ☆ 素材の旨みを味わう♡シンプ ...
材料: ●薄力粉、●塩、●卵、●水、水、☆塩、☆だしの素や昆布茶※無くても~、☆醤油、牛蒡、 ...

ニラ大量消費☆ニラの辛子和え

ニラの大量消費に~☆ ニラ好きなら、一人で1束ペロッと食べれちゃうよー♪
材料: ニラ、●醤油、●めんつゆ(3倍濃縮)、●酒、●練り辛子チューブ

ゆずドレッシング

娘たちが大好きな♡あるメーカーのゆずドレッシングの味をイメージして作ってみました☆
材料: ●塩、●砂糖、●酢、●オイスターソース、●柚子こしょう(チューブ)、サラダ油

リメイク☆ミートソース

余ったビーフシチューソースをリメイク☆ お手軽にデミグラ味の濃厚ミートソースを!
材料: 挽き肉(豚でも牛でも合挽でも)、水、ビーフシチューソース、玉葱、★ケチャップ、★塩こ ...