シンプルな素材と味付けが信条です☆家族構成上、分量過多のレシピが多いですが★勘案 ...

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【肉のハナマサ】鶏の軟骨唐揚げ

業務用スーパー『肉のハナマサ』で売ってる鶏軟骨に唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ。 オリ ...
材料: 鶏の軟骨(膝でもヤゲンでも~)、肉のハナマサ・唐揚粉(さっぱり塩こしょう味)、粗挽き ...

ツーン★とわさび☆竹輪きゅうり

おつまみに☆お弁当にも! 2017.4.16 s♡mamaさんアイディアを参考に☆ ...
材料: 竹輪、きゅうり、わさび

【うどんすき風~】お手軽☆鍋焼きうどん

うどんすきをイメージして、こんなん作ってみました~ ご自宅で作った牛丼やすきやきの残 ...
材料: うどん玉(茹で麺でも冷凍麺でも)、松屋牛めしの具、長葱、つゆの素(3倍濃縮)、水、小 ...

お弁当おつまみに☆手羽中のカレー唐揚げ

おつまみ☆お弁当にも♪ カレー風味~さくっと手羽中の唐揚げざんす^^
材料: 鶏手羽中、●塩、●粗挽きこしょう、●ガーリックパウダー※無くても、●カレー粉、マヨネ ...

我が家の定番☆4つの具材の野菜スープ

寒ーい朝は、お腹にあったかい野菜スープが嬉しい♪ 大好きな組み合わせの具だくさんコン ...
材料: 挽き肉(鶏・豚・牛何でも~)、玉ねぎ、人参、榎茸、水、チキンコンソメ、塩、こしょう

冬瓜スープ【覚え書き】

とろとろ~ 残暑のからだに優しい♪ 我が家のごちそうスープ♡
材料: 冬瓜、挽肉※何でも~お好みで!、水、だしの素、塩、片栗粉

安い牛肉がやわらか~♡牛皿【牛丼】

海外産のお手頃な牛バラ薄切り肉を、塩麹やコーラを使って時短かつ軟らかく~☆ 白滝や油 ...
材料: 牛バラ薄切り肉、塩麹(※無くても~)、サラダ油、玉葱、白滝、手揚げ風油揚げ(※無くて ...

しっとりサラサラ~☆おかかふりかけ

しっとりしてるけど、サラサラ~食感のふりかけです♪ ほかほかご飯にのせたり〜混ぜたり ...
材料: かつおぶし削り、塩こんぶ、●砂糖、●醤油、●酢※無くても可、白炒りゴマ

女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ

娘たちの女子会の定番メニュー♪ ホットプレートでジュージュー焼いて~食べる直前までア ...
材料: ★薄力粉、★だしの素、★醤油、★ソース、★水、キャベツ、明太子、切り餅、サラダ油※ホ ...

煮込むだけ☆なすのキーマカレー

炒めずお鍋にどんどん具材を加えて煮込むだけ~f^_^ 甘くて辛い★ ずぼらな私のキー ...
材料: 水、挽き肉(豚や合挽きなど)、生姜みじん切り、人参、玉ねぎ、なす、カレールゥ、味噌