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ミニ青梗菜とあさりのスープ
あさりのおダシが効いたさっぱりスープ。ミニ青梗菜（チンゲンサイ）とあさりの色合いもい
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材料：
ミニ青梗菜、あさり（砂出ししたもの）、生姜（みじん切リ）、ねぎ（みじん切リ）、水、サ
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ミニチンゲン菜とあさりの酒蒸し
柔らかく食べやすいアプレのミニチンゲン菜は、アサリの酒蒸しと相性がとてもよくお互いの
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材料：
ミニチンゲン菜、アサリ、ニンニクみじん切り、ショウガ(みじん切り)、酒、塩、コショウ
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小松菜しゃきしゃきサラダ
小松菜と人参がシャキシャキ感を出します。ごまと春雨もいい合わせ技になっています。
材料：
小松菜、人参、春雨、☆酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆胡椒、☆鶏ガラスープ、塩、白胡麻
簡単シンプル☆豚肉のハーブ＆薬味添え
洋食のイメージが強いハーブですが、
和食にもピッタリ！和テイストの薬味との組み合わせ
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材料：
豚薄切り肉、ディル、イタリアンパセリ、チャービル、醤油、酒、みりん、大根おろし、生姜
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