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ひーパパ
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動画を始めました。YouTube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索し
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動画を始めました。YouTube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索してね! 以前はカフェをやっていましたが、今は趣味で料理作りを楽しんでいます。夫婦共々飲んべえですが、最近は体の事を考えてヘルシーな料理を心がけています。
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ズッキーニと長芋の酢の物
シャキシャキズッキーニと長芋が箸休めにピッタリ!
材料: ズッキーニ、長芋、ワカメ、炒り胡麻、酢、醤油、味醂、砂糖
夏の生姜焼き
酸味を効かせてスッキリ!さっぱり!! ご飯が進むよ♪
材料: 豚生姜焼き用(肩ロースorロース)、酒、小麦粉、玉ねぎ、キャベツ(千切り)、生姜(千
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鶏胸肉とキャベツのサラダ
塩麹と低温調理であの胸肉がしっとり、ジューシー!
材料: 鶏胸肉、塩麹、キャベツ(荒めの千切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参(千切り)、塩、酢、砂
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トマトと茄子の冷製パスタ
マリネしたトマトと茄子がサッパリと、バジルの爽やかな香りがこれからの季節にピッタリ!
材料: スパゲティ(1.2mm)、トマト(小さ目)、茄子(細めのもの)、バジルの葉(荒微塵切
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小松菜と卵とトマトの中華風炒め
色鮮やかな炒め物!トマトの酸味でさっぱりと食べれます。
材料: 小松菜、卵、トマト、マヨネーズ、炒め油、水、鶏がらスープ、醤油、砂糖、酒、塩、胡椒、
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レンジで簡単!かぼちゃとポテトのサラダ
味付けはシンプルに。飽きない美味しさですよ!
材料: かぼちゃ(皮と種を取る)、じゃが芋、人参、胡瓜、ロースハム(薄切り)、玉ねぎ(みじん
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