動画を始めました。YouTube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索し ...

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ハワイ名物「ガーリックシュリンプ」

殻ごとガブッと豪快に!お酒のつまみにピッタリ!香ばしさが絶品だよ ‼
材料: パナメイ海老(大きめ)、片栗粉、塩、バター(マーガリン)、粗挽き黒胡椒、パセリ(みじ ...

お手軽!魚介のパスタパエリア

シーフードミックスと早ゆでショートパスタで失敗無し!
材料: 早ゆでパスタ(フジッリ)、シーフードミックス、玉ねぎ、パプリカ赤、ピーマン、にんにく ...

やっと春が来た!菜花の五目ちらし

長かった冬も過ぎ、やっと春らしくなってきたので菜花でお寿司を作ってみました。入学式や ...
材料: 米、人参、生椎茸、蒲鉾、油揚げ、菜花、卵、砂糖、塩、お好きな刺身、酢、塩、砂糖、水、 ...

イギリス名物!「フィッシュ&チップス」

衣はサクサク!中はしっとり‼じっくり揚げたポテトも絶品だよ❣
材料: パンガシウス(タラ等でもOK)、ジャガイモ、塩、胡椒、小麦粉、揚げ油、小麦粉、片栗粉 ...

タイのあら煮

2018/11/3「たい」の人気検索1位!皆様に感謝です。魚好きにはたまらない!ご飯 ...
材料: タイのあら、酒、水、砂糖、醤油、味醂

骨取り塩サバのトマトソース煮込み

脂乗り乗りのノルウェー産塩サバをトマトソースで煮込みました。オシャレな一品になりまし ...
材料: 骨取り塩サバ、オリーブ油、白ワイン、粗挽き黒胡椒、カットトマト、玉ねぎ、ピーマン、ニ ...

ホットプレートで気楽にパエリア

2018/5/12「パエリア」人気検索トップ10入り、皆様に感謝です。サフラン無しの ...
材料: 米(洗わずに)、お好きな海老、イカ、アサリ、鶏肉(もも)、玉ねぎ、にんにく、白ワイン ...

漬けマグロのちらし寿司

半額セールのマグロでも、漬けで美味しく!
材料: 米、マグロの刺身、胡瓜、カニカマ、卵、砂糖、塩、しその葉(千切り)、ワサビ、醤油、酒 ...

秋鮭の麹味噌漬け焼き

麹味噌のお蔭で、鮭がしっとりコク旨に!お弁当にもピッタリですよ♪
材料: 秋鮭(他の鮭でも)、塩、酒、大根おろし、米麹味噌、味醂、酒、砂糖

簡単!漬けマグロのやまかけ蕎麦

いつもの蕎麦を、目先を変えて如何ですか!スタミナ付きますよ。
材料: まぐろ(刺身用)、お好きな蕎麦、山芋、刻み海苔、わさび(チューブ)、醤油、酒、味醂、 ...
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