動画を始めました。YouTube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索し ...

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鶏胸肉とトマトの南蛮漬け

お酢の力で胸肉がしっとり、ジューシー♪ 冷た~く冷やして夏にピッタリ!
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ(薄切り)、ピーマン(千切り)、人参(千切り)、ミニトマト、塩・胡椒、 ...

タコとトマトのマリネ バジル風味

ワインにピッタリ!バジルの香りが爽やかです。
材料: タコ、ミニトマト、バジル、飾り用バジル、レモン汁、砂糖、塩、胡椒、にんにく(すりおろ ...

ポテトとカボチャのコロッケ

ほくほくポテトとカボチャの甘さが丁度いい!また食べたくなるコロッケですよ♪
材料: じゃが芋、カボチャ、合い挽き肉、玉ねぎ(荒微塵切り)、塩・胡椒、ナツメグ(あれば)、 ...

簡単!ピリ辛コンニャク炒め

ご飯が進むよ♪酒の肴にも最高!
材料: コンニャク、葱(荒微塵切り)、炒りゴマ、削り節(パック)、ごま油、にんにく(チューブ ...

八丁味噌でハヤシライス

八丁味噌でデミグラスソースのコクを!黙っていれば解りませんよ^o^
材料: 牛or豚肉(焼肉用)、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、シメジ(他キノコ類)、カットトマト缶 ...

豆乳コンニャク麺で和風冷麺

酸味を利かせたかけ汁でさっぱりヘルシー冷麺!夏にはピッタリですよ‼
材料: 豆乳コンニャク麺1.5倍、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、茄子、オクラ、カットわかめ、みょう ...

豚肩ロースとズッキーニの一口串カツ

さくさくズッキーニでさっぱり頂けますよ!
材料: 豚肩ロース(焼き肉用)、ズッキーニ(細め)、串(8㎝)、塩、胡椒、パン粉、卵(Sサイ ...

イワシの蒲焼き(丼)

油の乗ったイワシは絶品です!ウナギにも負けません!! 言い過ぎました >o<
材料: イワシ、ご飯、紫蘇の葉(千切り)、小麦粉、醤油、酒、味醂、砂糖