動画を始めました。YouTube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索し ...

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チキンのピカタ 我が家風

パン粉を入れてボリュームUP! 柔らかくて肉汁たっぷりジューシーです。育ち盛りのお子 ...
材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、小麦粉、★卵、★パルメザンチーズ、★生パン粉、★パセリ(みじん切 ...

柔らかい! ふっくらお肉の冷しゃぶサラダ

2018/6/12話題入り。皆様に感謝です。茹で方に秘密が!余りにも柔らかくてジュー ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚ロース肉、酒、小麦粉、レタス、トマト、きゅうり、玉ねぎ(薄切り)、ポ ...

シンプル ゴーヤチャンプルー

調味料は塩と醤油と粗挽き黒胡椒のみ。今まで色々試してきましたが、結局行きついた所はこ ...
材料: ゴーヤ、豆腐、豚肉(薄切り)、卵、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒、醤油

ゴーヤの佃煮

ゴーヤはやっぱり夏の定番!ほろ苦さが食欲をそそります。弁当にもピッタリだよ。
材料: ゴーヤ、醤油、酢、砂糖、顆粒だしの素、かつおパック、白ゴマ

和風きのこスパゲティー

シンプルな味付けで、きのこの旨味と海苔の香りがからんで美味しいです。
材料: スパゲティー、塩、玉ねぎ、ピーマン、きのこ(しめじ、舞茸、エリンギ、椎茸等)2~3種 ...

茄子と甘長唐辛子の煮びたし

油は使わずヘルシーに。噛みしめるとジワーっと染み出る煮汁が何とも美味しいです。
材料: 茄子、甘長唐辛子、水、和風だし(顆粒)、醬油、酒、味醂、砂糖

ヘルシー! ノンオイル麻婆なす

たっぷり油を吸い込んだナスも美味しいですが、ちょっと体が心配。挽肉から出る油だけで作 ...
材料: なす、豚挽き肉、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ねぎ(粗みじん切り)、豆 ...

手作り! チキンクリームシチュー

2017/10/10 人気検索ベスト10感謝です。失敗無しのホワイトソースで本格的な ...
材料: 鶏もも肉、塩・胡椒、オリーブオイル、じゃが芋、玉ねぎ、人参、エリンギ、ブロッコリー、 ...

ヘルシー!キャベツミンチカツ

キャベツのおかげで軽くて甘みが出て、食べ過ぎに注意!
材料: 合い挽きミンチ、★キャベツ(千切り)、★玉ねぎ(みじん切り)、★塩、溶き卵、生パン粉 ...

ベーコンのペペロンチーノ

2017/11/7人気検索ベスト10感謝です。パスタの基本!シンプルなペペロンチーノ ...
材料: スパゲティ、塩、にんにく、唐辛子、ベーコン(出来れば厚切り)、EXバージンオリーブオ ...
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