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茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆（南蛮風）
だんなさま談「これは上半期のおかずベスト３に入るな！」
そんなランキングがあったとは
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材料：
茄子（小）、鶏モモ肉、大根おろし、片栗粉、塩こしょう、☆しょうゆ、☆酢、☆みりん、☆
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ベジタリアン☆ 豆腐とごぼうのハンバーグ
ふんわり豆腐としゃきしゃきごぼうの歯ごたえがいい感じのハンバーグ♪たまねぎをすりおろ
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材料：
木綿豆腐、ごぼう、☆たまご、☆片栗粉、☆マヨネーズ、☆塩・こしょう、しょうゆ（ごぼう
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圧力鍋で☆ さばと白菜のトマト煮込み
簡単なのに手が込んだ風♪
栄養バランスも抜群の、私のお助けレシピです。
材料：
さば、料理酒（ワインor日本酒）、ホールトマト、☆コンソメ（又はブイヨン）顆粒、☆塩
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フライパンにお花が咲いた☆ 花しゅうまい
見ためがかわいい花しゅうまい。
包むより簡単☆フライパンでもっと簡単☆
何でもない日
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材料：
●豚挽肉、●もめん豆腐、●たまご、●たまねぎ小、●にんにく、●しょうが、●片栗粉、●
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豆腐とカニカマで☆やさしいトロトロ煮込み
家にあるもので簡単に♪
やさしい味で消化にいいので、夜遅い夕食のときに重宝してます☆
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材料：
豆腐（木綿でも絹でも♪）、カニカマ、小松菜（ほうれん草でも♪）、玉ねぎ（長ネギでも♪
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まぐろのカマは、オーブンにおまかせ♪
安いまぐろのカマが、簡単にごちそうに変身☆塩とハーブの力を借りて、シンプルに素材の味
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材料：
まぐろのカマ、にんにく、セージ（又はローズマリー）、白ワイン（なければ料理酒）、塩・
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