映画と小説と料理が大好きな「モノ書き、たまに主婦」の気ままなキッチンです。外食の ...

アーカイブ

1/2 ページ

フライパンで簡単♪エスニックなパエリア

ココナッツオイルで炒めたお米をナンプラーで炊き込む、エスニック好きさんにぜひ作ってい ...
材料: 米、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、シーフードミックス、しめじ、トマト ...

毎朝食べる♪マッシュルームトースト

我が家の朝食の定番♪ 手軽な材料と香ばしいマッシュルームの香りがお気に入りです☆
材料: 食パン(5枚か6枚切り)、マッシュルーム(大きめ)、スライスチーズ、マヨネーズ、黒胡 ...

手軽に♫ おひとりさまパエリア

常備のものだけで簡単に作るお手軽パエリア☆ 小さなフライパンで、ひとり分だけ作ります ...
材料: 米、☆ツナ、☆調味用カレー粉、☆水、オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリ(あれば ...

かぶの葉とツナのお寿司

甘辛く炒めたかぶの葉って、酢飯にすごく合うんです♪ ふつうの混ぜご飯じゃなくて、ぜひ ...
材料: かぶの葉、ツナ缶、ごま油、しょうがすりおろし、☆醤油、☆砂糖、白すりゴマ、酢飯、○卵 ...

春のサンドイッチ✿菜の花✿

菜の花ってサンドイッチにしてもおいしい! 春限定☆ 一度お試しあれ♪
材料: 食パン(6枚 or 8枚切り)、菜の花、ハム、☆マヨネーズ、☆からし、バター(マーガ ...

1/7はこれ♪中華風の七草粥

手羽元の出汁で炊いた中華粥です。 シンプルな七草粥もいいけれど、青臭さが苦手な方はぜ ...
材料: 米、☆鶏の手羽元、☆水、☆酒、☆ネギの青い部分、☆生姜スライス、塩、七草、白髪ねぎ( ...

アサリとアスパラの夏パスタ♪

アサリのむき身を使って簡単に♪ 夏野菜を堪能できるパスタです^^ だしの効いたスープ ...
材料: パスタ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、アスパラ、アサリのむき身、白ワイン、 ...

春薫る♪セリのパスタ

ツナなど入れたいところを、ぐっとこらえて、セリの風味を生かしたパスタを^^* フライ ...
材料: パスタ、セリ、ごま油、バター、白だし(市販)、白すりゴマ、ブラックペッパー

忙しい朝には♫ スマイルトースト

朝食がトーストだけ!! そんなときは、スマイルのっけてごまかしちゃいましょう(◡‿◡ ...
材料: 食パン、コップ、お箸、スプーン

シェフの☆とろとろオムライス

半熟オムレツにそっとナイフを。 まるでオペ!? きれいにできたときは、ちょっと感動☆ ...
材料: たまご、スキムミルク、バター、ケチャップライス、ケチャップやデミグラスソース