まぁ! のキッチン レシピエール
映画と小説と料理が大好きな「モノ書き、たまに主婦」の気ままなキッチンです。外食の ...

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バレンタイン離乳食♡
赤ちゃんの初めてのバレンタインにいかがですか^^
材料: 水切りヨーグルト(プレーン)、いちご
サクサク食べよう♪山芋のお漬け物
箸休めにいかがですか? シンプルだけど、くせになる。 うちの旦那さまに、常備をリクエ ...
材料: 山芋(長芋)、☆しょうゆ、☆みりん、☆お酒、☆砂糖(お好みで加減)
フライパンで簡単♪エスニックなパエリア
ココナッツオイルで炒めたお米をナンプラーで炊き込む、エスニック好きさんにぜひ作ってい ...
材料: 米、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、シーフードミックス、しめじ、トマト ...
毎朝食べる♪マッシュルームトースト
我が家の朝食の定番♪ 手軽な材料と香ばしいマッシュルームの香りがお気に入りです☆
材料: 食パン(5枚か6枚切り)、マッシュルーム(大きめ)、スライスチーズ、マヨネーズ、黒胡 ...
ズッキーニの和風カナッペ♪
白味噌×クリームチーズのディップと生のズッキーニの相性って抜群☆ 和洋どちらにも合う ...
材料: ズッキーニ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト(あれば)、○クリームチーズ、○白味噌
ローストビーツの前菜
ビーツを初めて家庭で調理する方にオススメ!シンプル調理でビーツってほっくり甘いんだ♪ ...
材料: ビーツ、サワークリーム(又は、水切りヨーグルト)、○塩、○ブラックペッパー、○オリー ...
手軽に♫ おひとりさまパエリア
常備のものだけで簡単に作るお手軽パエリア☆ 小さなフライパンで、ひとり分だけ作ります ...
材料: 米、☆ツナ、☆調味用カレー粉、☆水、オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリ(あれば ...
朝食に☆ダイナーのホームフライポテト
アメリカのダイナーで食べるブレックファーストの定番♪外はカリッ、中はホクッがたまらな ...
材料: じゃがいも(大)、オリーブオイル(サラダ油)、塩、バター(マーガリン)
休日のブランチに♡お食事サラダ
使う野菜は冷蔵庫と相談して♪ 体も喜ぶ、お手軽ヘルシーブランチ♡
材料: レタスなどの葉物(写真はわさび菜)、冷蔵庫にある野菜(今回はミニトマト・にんじん)、 ...
市販の味☆1人分のピザソース
市販のピザソースの味をお手本にしました♪ ピザトーストにおすすめ☆ 朝食に使えるよう ...
材料: ケチャップ、粉チーズ、オリーブオイル、バジル又はオレガノ(乾燥)
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