食べたい食材を見つけた時やアレンジ料理を思いついた時に、色々と試してアップしてい ...

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ピーナッツかぼちゃのスープ

アレルギー対応のスープができないか、考えているときにピーナッツかぼちゃを見つけました ...
材料: ピーナッツかぼちゃ、玉ねぎ、水、(※ 牛乳OKの人は、☆ 鍋、☆ ヘラ、☆ ブレンダ ...

米粉×大豆粉 クラッカー

一度食べたら止まらなくなる、ベーキングパウダーを使っていない細長いクラッカーです。
材料: * 米粉、* 強力粉、* 大豆粉(きなこOK)、食用油、食塩、鶏がらスープ(顆粒)( ...

大豆粉×米粉のほろほろクッキー

大豆粉とアーモンドプードルでほろほろと口の中で優しく溶けていくクッキーです。
材料: * 米粉、* 強力粉、* アーモンドプードル、* 大豆粉(なければきなこOK)、無塩 ...

キウイのケーキ

ホットケーキミックスで作るキウイのケーキです。
材料: ホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、卵、生クリーム、無糖ヨーグルト(生クリーム用) ...

マグカップでかぼちゃスープ

思い立ったらすぐ作れる! マグカップでかぼちゃのスープを作ります。
材料: かぼちゃ(中央の種部なし)、玉ねぎ(みじん切り)、無塩バター、醤油、牛乳、☆ マグカ ...

かぼちゃのマッシュ

離乳食にもちょっと使いたいときにも最適のかぼちゃのマッシュです。
材料: かぼちゃ、☆ 耐熱皿、☆ 茶こし、☆ 菜箸

りんごホットケーキ

キャラメル風味りんごが入った、カリッとしたところが癖になるホットケーキです。
材料: ホットケーキミックスのもと、スライスしたりんご、* 砂糖、* バター(無塩)、* オ ...

いちごのドームケーキ

カステラの切り端で簡単なおいしいいちごのドームケーキを作ってみました。 ☆がついてい ...
材料: カステラの切れ端、(スポンジホールの場合:直径15-20㎝)、いちご(飾り用を残す) ...

香る・いもきんとん

じゃがいもとさつまいもをローズマリー水で蒸すことで、泥臭さをとり、栗に近い、さわやか ...
材料: さつまいも、じゃがいも、* 無塩バター、* オリーブオイル、* ローズマリー・乾燥、 ...

減塩・変わり唐揚げ

唐揚げを食べたいけど、塩分が気になるので、作ってみました。
材料: 鶏肉(一口大)、*1 米粉 もしくは 小麦粉、*1 大豆粉 もしくはおからパウダー、 ...