みそピーフロランタン
みそピーの風味、甘みを活かしたフロランタンです。ピーナッツとアーモンドの食感も楽しめ
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材料:
バター、砂糖、薄力粉、卵、バター、はちみつ、生クリーム、アーモンド(スライス)、みそ
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江戸甘味噌唐揚げのスナップえんどうソース
江戸甘味噌の風味が楽しめる唐揚げにシャキシャキと食感の良いスナップえんどうソースを油
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材料:
鶏もも肉、にんにく(おろし)、生姜(おろし)、金紋江戸甘味噌、酒、醤油、片栗粉、サラ
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江戸甘味噌のみたらし風団子
江戸甘味噌を使用することでたれにコクと風味がプラスされ、団子にも味噌の色味が加わった
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材料:
白玉粉、水、上新粉、熱湯、江戸甘味噌、しょうゆ、砂糖、水、片栗粉、江戸甘味噌
江戸甘味噌の枝豆ピリ辛春巻き
江戸甘味噌の風味、枝豆の色、食感が楽しめる揚げ春巻き。チョジャンのピリ辛のアクセント
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材料:
豚ひき肉、春雨、ゆで枝豆、干しシイタケ、ニンジン、春巻きの皮、ゴマ油、サラダ油、水溶
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江戸甘味噌入りスイートポテト
焼き芋にして味噌を加えることでより一層甘さを感じさせてくれます。昔なつかしいようなほ
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材料:
さつまいも、金紋 江戸甘味噌、グラニュー糖、牛乳、生クリーム、無塩バター、卵黄、ツヤ
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ふわふわ鱈つみれの江戸甘味噌汁
江戸甘味噌の甘味が加わることによって味噌汁にコクが出ます♪うどんを加えると、野菜、魚
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材料:
だし汁、金紋 江戸甘味噌、みそ(白)、鱈の切り身、塩、卵白、しょうが(すりおろし)、
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夏野菜と江戸甘味噌の冷製カッペリーニ
江戸甘味噌の風味がアクセントになる冷製カッペリーニです。夏バテにもおすすめです。
材料:
トマト、にんにく、ズッキーニ、オクラ、ベーコン、大葉、江戸甘味噌、塩、コショウ、オリ
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